בייליק של סברי מרנן - המתכון של רבקה רוזן (סנדרה שדה) ובנה שי רוזן (דביר בנדק)

מתכון למאכל הדיאטתי 'בייליק' מהסדרה סברי מרנן
בייליק של סברי מרנן - המתכון של רבקה רוזן (סנדרה שדה) ובנה שי רוזן (דביר בנדק)
בייליק - רבקה ושי רוזן בסדרה סברי מרנן, המתכון הכי פשוט לפי הסדרה
כמו מושגים גנרים רבים מסדרת המופת 'סברי מרנן' שהומצאו לצורך העלילה ומבוססים על 'סיפורונים' שעוברים מדור לדור במשפחות ישראל, גם בייליק הוא לא מה שחשבתם.



מה זה בייליק?

בייליק פישלך (עוף-דגים) הוא שמם של שני מאכלים שונים, תלוי את מי שואלים. הפולנים יגידו שהמאכל שייך להם והוא חזה עוף שלוק במים והשם שכולל דגים אינו מעיד על המרכיבים, אלא על הצבע האפור שדומה ל'גיפלטעפיש' הידוע. הרומנים יעידו שמדובר על קציצות דגים ממולאות, או מעורבבות בחזה עוף. אך בסדרה סברי מרנן, המאכל שונה בהכנתו משניהם, אם כי התוצר, דומה יותר לתוצרי יוצאי פולין.

מתכון להכנת בייליק

על פי הסדרה 'סברי מרנן', הכנת הבייליק פשוטה, הרבה יותר פשווה מצורת הכנתו במטבח הפולני והרומני.

רכיבים:
רצועות חזה עוף ('שניצל')

אופן ההכנה:
הכינו סיר עמוק מלא ב 3/4 מים רותחים.
את העוף חיתכו לגודל של אגודלים שמנמנים וזירקו אחד אחד למים הרותחים.

בתיאבון!

דירוג:  

הוסיפו ל Facebook Share on Twitter

הוספת תגובה / יצירת קשר עם Israel-Articles.com

שם מלא: *

אימייל: *
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
5 + 13 =